Bloody Mary Bruschetta-bar

Name: Bloody Mary Bruschetta-bar
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 theelepel citroensap; 1 theelepel citroensap; 0,5 sjalot, fijngesneden; Een kom met een inhoud van 1 liter met cherrytomaatjes, gehakt; 2 eetlepels extra vierge olijfolie; 1 eetlepel witte wijnazijn; 1 theelepel zout; 1 theelepel zwarte peper; 1/2 theelepel hete saus; 2 eetlepels geprepareerde mierikswortel; 1/2 theelepel selderijzaad; 2 theelepels Worcestershire-saus; 1/2 theelepel selderijzaad; Een kop met een inhoud van 80 ml die roomkaas bevat; 1/2 theelepel selderijzaad; 6-8 plakjes geroosterd zuurdesembrood of 6 -8 plakjes ciabatta; selderijzaad, schijfjes augurk, partjes limoen, avocado, bacon en bleekselderij voor garnering

Maak en deel dit Bloody Mary Bruschetta Bar-recept uit.

Ingrediënten

1 theelepel citroensap
1 theelepel citroensap
0,5 sjalot, fijngesneden
Een kom met een inhoud van
1 liter met cherrytomaatjes, gehakt
2 eetlepels extra vierge olijfolie
1 eetlepel witte wijnazijn
1 theelepel zout
1 theelepel zwarte peper
1/2 theelepel hete saus

2 eetlepels geprepareerde mierikswortel
1/2 theelepel selderijzaad
2 theelepels Worcestershire-saus
1/2 theelepel selderijzaad
Een kop met een inhoud van
80 ml die roomkaas bevat
1/2 theelepel selderijzaad
6-8 plakjes geroosterd zuurdesembrood of 6 -8 plakjes ciabatta
Selderijzaad, schijfjes augurk, partjes limoen, avocado, bacon en bleekselderij voor garnering

Bereiding

Combineer citroenschil, citroensap, sjalot, tomaten, olie, azijn, zout, peper, worcestersaus, hete saus en mierikswortel in een grote kom. Laat 10 minuten marineren en roer dan de stengels bleekselderij en de bladeren erdoor.
Meng in een kleine kom roomkaas, resterende mierikswortel en selderijzaad in een kleine kom.
Verspreid toast plakjes met mierikswortel mengsel, dan top met tomaten mengsel.
Garneer indien gewenst.