Boerderij diner

Name: boerderij diner
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 400 gram gehakt; 2 grote eieren; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; 1 blik (418 gram) creme-achtige mais; Een kopje met een inhoud van 130 ml met droge broodkruimels; Een kop met een inhoud van 60 ml die een fijngehakte ui bevat; 2 theelepels bereide mosterd; 1 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met droge broodkruimels; 2 eetlepels boter, gesmolten; Gehakte verse peterselie, optioneel

Na een zware dag werken op onze boerderij, kijken we uit naar een avondeten als dit. De broodkruimels verbeteren de zachte smaak van roomachtige maïs. - Deborah Binstock, South Heart, North Dakota

Ingrediënten

Bereiding

Bak in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot het niet meer roze is; afvoeren en opzij zetten
Meng in een grote kom eieren en melk. Voeg de maïs, zachte broodkruimels, ui, mosterd, zout en rundvlees toe
Overdracht naar een ingevette 9-inch vierkante bakvorm. Bak droge broodkruimels met boter; Strooi over het vleesmengsel. Bak, onbedekt, op 350 ° gedurende 30 minuten of tot ze goudbruin zijn. Pronk met peterselie indien gewenst.