Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jacob Hinchman
Bombay kalkoen gehaktballen
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats de yoghurt in een zeef en plaats deze boven een middelgrote kom. Schud een paar keer, laat dan 30 minuten zitten. Giet de kom uit de kom; doe de resterende yoghurt in de kom en zet apart.
-
Hak de knoflook fijn. Hak de abrikozen, peterselie en tomaat fijn. Breek het brood in kleine stukjes.
-
Rooster de pijnboompitten in een kleine koekenpan op middelhoog vuur; haal uit de pan. Voeg de olie toe en verwarm op middelhoog vuur; bak de knoflook enkele minuten zacht.
-
Klop het ei en de melk in een mengkom. Voeg het brood, de abrikozen, de peterselie en de currypoeder toe. Meng goed.
-
Voeg de knoflook (met olie), pijnboompitten en kalkoen toe aan de mengkom. Breng het op smaak met zout en peper. Meng goed. Vorm het mengsel in ballen van 3,75 centimeter.
-
Bekleed een bakplaat met folie en spuit het af met de kookspray. Strijk gehaktballetjes op de pan en spuit de toppen van gehaktballetjes met kookspray.
-
Bak gedurende 12-15 minuten op 450 graden.
-
Combineer de komijn met de yoghurt in een kleine kom en klop tot gecombineerd. Vouw in gehakte tomaat.
-
Serveer de gehaktballen met de yoghurtsaus.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minGevogeltemayonaise, Thaise currypasta, limoensap, limoensap, honing, Turkije, pinda's, koriander, munt, Thaise currypasta, limoensap, limoensap, zout, peper, ham, hoofdsla,Thaise burgers van Turkije met rode curry mayo -
30 minGevogelteTurkije, paprika, lente-uitjes, brood, ei, natrium sojasaus, zure saus, appelmoes,ww Aziatische gehaktballen -
15 minGevogelteTurkije, brood, salsa, chili kruiden, peterselie vlokken, kaas, ham, zure room,acapulco gouden burgers -
40 minGevogeltemayonaise, Thaise currypasta, limoensap, limoensap, honing, Turkije, pinda's, koriander, munt, Thaise currypasta, limoensap, limoensap, zout, peper, ham, hoofdsla,Thaise burgers van Turkije met rode curry mayo
Ik vond het geweldig