Bonen, tomaten en spinazie

Name: bonen, tomaten en spinazie
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 2 eetlepels knoflook, gehakt; Een kopje met een inhoud van 80 ml met ui, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die verse babyspinazie bevat, gewassen en gesteeld; 1 (425 gram) kan cannellini, uitgelekt en gespoeld (witte bonen); 1 (425 gram) kan tomaten in blokjes snijden; gemalen zwarte peper naar smaak; 3 eetlepels water

Ingrediënten

2 eetlepels knoflook, gehakt
Een kopje met een inhoud van
80 ml met ui, gehakt
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die verse babyspinazie bevat, gewassen en gesteeld
1 (425 gram) kan cannellini, uitgelekt en gespoeld (witte bonen)

1 (425 gram) kan tomaten in blokjes snijden
Gemalen zwarte peper naar smaak
3 eetlepels water

Bereiding

Voeg spinazie en water toe aan de koekenpan, verminder het vuur tot medium-laag, dek af en kook totdat spinazie verwelkt is (ongeveer 3 minuten).
Voeg bonen en tomaten toe (evenals peper en andere optionele kruiden), dek af en laat 15-20 minuten sudderen.
Allow to cool, and enjoy!