Bonen van dalton

Name: bonen van dalton
Cook time: 80 min
Total time: 100 min
Yield: 8
Ingredients: 200 gram mager rundergehakt; 1 ui, gehakt; 200 gram spek, gekookt en verkruimeld; 1 (425 gram) kan bruine bonen, uitgelekt; 1 (425 gram) kan bruine bonen, uitgelekt; 1 (425 gram) kan bruine bonen, uitgelekt; Een kop met een inhoud van 130 ml die ketchup bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 1 theelepel bereide mosterd

Een goede vriend van me gaf me dit recept nadat zijn zoon me bleef vertellen dat zijn vaders bonen beter waren dan de mijne! Zodra ik ze proefde wist ik dat hij gelijk had en dit recept was een blijvertje.

Ingrediënten

200 gram mager rundergehakt
1 ui, gehakt
200 gram spek, gekookt en verkruimeld
1 (425 gram) kan bruine bonen, uitgelekt
1 (425 gram) kan bruine bonen, uitgelekt

1 (425 gram) kan bruine bonen, uitgelekt
Een kop met een inhoud van
130 ml die ketchup bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml die bruine suiker bevat
1 theelepel bereide mosterd

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
In een Nederlandse oven bak je het gehakt en de ui gedurende 5 tot 10 minuten, of tot het vlees bruin is; laat het overtollige vet weglopen. Roer het spek, de gebakken bonen, limabonen, bruine bonen, ketchup, bruine suiker en mosterd door elkaar. Mix alles goed en dek af.
Bak ongeveer 170 minuten op 170 graden (175 C).