Boordevol fruit snackin 'cake

Name: boordevol fruit snackin 'cake
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met snelkokende haver; Suikervervanger equivalent aan Een kom met een inhoud van 3/8 liter suiker; 2-3/4 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel bakpoeder; 1/8 theelepel zout; 3 grote eieren; 1/4 liter sinaasappelsap; 80 liter canola-olie; 2 grote worteltjes, versnipperd; 2 middelgrote appel, geschild en versnipperd; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rozijnen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gedroogde veenbessen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten

Deze gezonde traktatie is geladen met gezonde ingrediënten, waaronder appels, rozijnen, veenbessen en walnoot. Er is veel smaak in elke vochtige bite, en het komt samen in enkele minuten. - Sami Taylor of Hermiston, Oregon

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste zes ingrediënten. Wikkel de eieren, sinaasappelsap en olie; roer in droge ingrediënten gewoon tot bevochtigd. Vouw in de resterende ingrediënten.
Giet in een 13x9-in.bakschaal bedekt met kookspray. Bakken op 350 ° gedurende 40-45 minuten of totdat een tandenstoker in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt. Koel op een rooster. Snijd in vierkanten.