Bosbes amandel crunch doodles

Name: bosbes amandel crunch doodles
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 eetlepels korter; 2 eetlepels korter; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 ei; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; 0,5 theelepel slagroomtaart; 1/4 theelepel bakpoeder; 1/8 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte amandelen; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gedroogde bosbessen; 1/2 theelepel gemalen kaneel; SUIKERGLAZUUR:; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 tot 2 theelepels 2% melk

"Mijn negen jaar oude kleinzoon en zijn vrienden zijn gek op deze geweldige koekjes," zei Pamela Shank van Parkersburg, West Virginia. "Amandelen en bosbessen smaken samen geweldig en geven deze koek een nieuwe wending."

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom, room de boter, bakvet en 80 liter suiker tot het licht en luchtig is.Bekleed in het ei.Verbind het meel, de room van de wijnsteen, bakpoeder en zout; voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe en meng goed. Stoof in amandelen en bosbessen.
In een kleine kom kaneel en resterende suiker combineren. Vorm het deeg tot 1-1/2-in. ballen; rol in kaneelmengsel. Plaats 2 inch uit elkaar op bakplaten bekleed met kookspray.
Bak op 350 ° gedurende 10-12 minuten of tot de randen beginnen te bruinen. Koel gedurende 2 minuten alvorens van pannen naar draadrekken te verwijderen om volledig af te koelen.
Voor suikerglazuur, combineer de suiker van banketbakkers en voldoende melk om de gewenste consistentie te bereiken. Sprenkel over cookies. Bewaar in een luchtdichte verpakking.