Bosbes perzik schoenmaker

Name: bosbes perzik schoenmaker
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met bosbessen; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter met in plakjes gesneden perziken; Een kopje met een inhoud van 60 ml met maïszetmeel; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; 1/4 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 60 ml met opgerolde haver; 1 theelepel geraspte citroenschil; 1/4 theelepel gemalen kaneel; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat

Deze schoenmaker combineert bosbessen en perziken. Bosbessen kunnen worden vervangen als bosbessen niet beschikbaar zijn. Het is geweldig warm geserveerd met vanille-ijs. Deze schoenmaker werkt geweldig met vers of bevroren fruit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Als u bevroren fruit gebruikt, ontdooit u en giet u het af voordat u doorgaat. Combineer fruit in een niet ingevette bakvorm van 2 liter. Meng het maïszetmeel en een kop met een inhoud van 170 ml suiker en meng met een fruitmengsel.Dus met 2 eetlepels boter en zet opzij.
Zeef de bloem, het bakpoeder, de suiker en het zout in een kom. Roer de haver, citroenschil en kaneel erdoor. Snijd in 60 liter boter tot het de grootte heeft van kleine erwten.Roer in de melk en vorm een stijve onderlaag. Speenbontjes van schoenmakerbeslag over het fruit in de braadpanschotel; het beslag bedekt de vrucht mogelijk niet helemaal.
Bak in de voorverwarmde oven totdat het fruit borrelt en de topping goudbruin is, ongeveer 30 minuten. Laat ongeveer 15 minuten afkoelen. Warm bewaren.