Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
HEIDI WRIGHTSMAN
Bosbessen-gember maïsmuffins
Love ginger.Love de combinatie van maïsmeel en bosbessen.Nu kan ik alle drie hebben.Deze lichtere versie komt uit op 2 punten per portie. Ze zijn nogal klein volgens de meeste normen, maar perfect formaat voor WW-folk.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kop met een inhoud van60 ml die volkorenmeel bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die volkorenmeel bevat
-
Een kop met een inhoud van190 ml die maïsmeel bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die suiker bevat
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met Splenda granulair
- 2 theelepels bakpoeder
- 1/4 theelepel zout
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met magere melk
- 2 theelepels koolzaadolie
- 5 eetlepels ongezoete appelmoes
- 1 groot ei, licht geklopt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met bevroren bosbessen (bevroren zijn iets beter omdat ze niet barsten en bloeden tijdens het bakken) of een kom met een inhoud van 1/4 liter die verse bosbessen bevat (bevroren zijn iets beter omdat ze niet barsten en bloeden tijdens het bakken)
- 3 eetlepels gekristalliseerde gember, fijn gesneden
- Bak spray
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 425. Verwarm 12 muffinvormpjes met een lichte laag kookspray.
-
Combineer droge ingrediënten (bloem door zout) in een grote kom. Mix om een goede blend te verzekeren.
-
Meng natte ingrediënten (melk door ei) samen in een aparte kom.
-
Giet de natte ingrediënten in de bloemmix tot ze net zijn gemengd. Vijgen en gember in het muffinbeslag.
-
Plaats een hoop eetlepels beslag in de behandelde muffinvorm. Over een kop met een inhoud van 80 ml die beslag per mufin bevat.
-
Bak 12-15 minuten tot de muffins goudbruin zijn en een tandenstoker die in het midden van een muffin wordt gestoken, er schoon uitziet.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minMuffinsmeel, meel, tapioca zetmeel, xanthaangom, melk, olie-, honing, ei, ei, zout, poeder, soda-,glutenvrije blauwe maïsmuffins -
35 minMuffinsmeel, suiker, zout, poeder, olie-, ei, melk, bosbessen, framboos, banaan, suiker, suiker, meel, boter, kaneel,bananen-bessen muffins -
40 minMuffinsboter, suiker, ei, melk, appelmoes, vanille, meel, poeder, zout, veenbessen, oranje, STREUSEL TOPPING, meel, suiker, kaneel, boter,cranberry oranje streusel muffins -
42 minMuffinssoja melk, appelazijn, bananen, olie-, suiker, vanille, meel, tarwekiemen, kaneel, poeder, zout,bananen-tarwe kiem muffins (veganistisch)
Ik vond het geweldig