Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MOMMYTO2BOYS
Bosbessenpannekoeken die cakemeel gebruiken
Een recept van Bon Appetit, zomer 2002. Een andere wending voor beslag met de cakemeel. Het maakt een meer crêpe-achtige 'pannenkoek'. Het ziet er echt mooi uit, heel wit. Als je deze in een heel kleine ronde pan kookt, krijg je perfect ronde pannenkoeken. Mijn familie houdt van deze met jam! NurseDi's (On Zaar) Strawberry-pannenkoeken zijn nog steeds favoriet bij de top, dat zijn donzige traditionele pannenkoeken. Deze zijn leuk voor een beetje variatie.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met meel voor alle doeleinden
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met meel voor alle doeleinden
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met meel voor alle doeleinden
-
Een kop met een inhoud van60 ml die suiker bevat (met de textuur van deze cakes smaakt het beter met al deze suiker)
- 1 eetlepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die 1% magere melk bevat (u kunt een magere melk en een kop slagroom gebruiken of half en half voor een dikker beslag.Deze el)
- 2 grote eieren
- 3 eetlepels gesmolten ongezouten boter
-
Een kom met een inhoud van1,25 liter met bosbessen
- Olie, om pannenkoeken te bereiden
- Jam of ahornsiroop
Bereiding
-
Opmerking: deze koken echt prachtig met weinig olie in een antiaanbakpan. Gemakkelijk omdraaien en geen kleverige puinhoop maken.
-
Zeef en klop alle droge ingrediënten in een kom.
-
Klop melk en eieren in een aparte kom.
-
Maak een putje in de droge ingrediënten en mix het melkmengsel geleidelijk in droge ingrediënten. (Probeer niet te veel te mixen, alleen tot het gemengd is).
-
Meng 3 eetlepels gesmolten boter.
-
Verhit de koekenpan en voeg olie toe aan de koekenpan, giet er 60 liter beslag in en bestrooi elke pannenkoek met 1 eetlepel bosbessen.
-
Kook tot het oppervlak bruisend is en keer om tot de tweede kant bruin is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minOntbijtolie-, honing, suiker, vanille, zout, haver, zonnebloemzaden, kokosnoot, amandelen, pecannoten, cashewnoten, macadamia noten, abrikoos, veenbessen, sultanarozijn, dadels,smakelijk ontbijtgranola -
65 minOntbijtbrood, eieren, slagroom, kaas, zout, pepervlokken, tijm, oregano, ui, pepervlokken, rosmarijn, knoflook, worst gebruikte melkworst dit had wat,brioche, worst en ei bakken -
25 minOntbijthaver, meel, meel, suiker, melkpoeder, poeder, kaneel, zout, slagroomtaart, eieren, olie-, water,havermout pannenkoek mix -
13 minOntbijtkokosmelk, kaneel, rietsuiker, zout, koeienmelk, honing, boter, haver, mango in, honing, boter,pap met kokosmelk met gekarameliseerde mango
Ik vond het geweldig