Bosbessenroomkaastaart

Name: bosbessenroomkaastaart
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 cake, 10-12
Ingredients: 3 eetlepels ongezouten boter; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; 1 ei; 1 theelepel vanille; Een beker met een inhoud van 80 ml die meel bevat; 2 1/2 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 227 gram roomkaas, kamertemperatuur; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; 1 theelepel vanille; 1 ei; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met bosbessen; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; Een beker met een inhoud van 80 ml die meel bevat; 1/2 theelepel kaneel; 3 eetlepels ongezouten boter

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 F.
Vet de 9 "-vormige pan licht in.
Voor de taart: Room samen met boter en suiker tot een romige massa.
Voeg het ei en de vanille toe aan het geroomde mengsel en klop tot gecombineerd.
Zeef bloem, bakpoeder en zout. Voeg afwisselend toe met melk tot gecombineerd.
Schep het beslag in de pan en spreid het gelijkmatig uit.
Voor het vullen van roomkaas: Klop de roomkaas tot een gladde massa.
Voeg geleidelijk suiker toe en schraap de zijkanten van de kom goed.
Voeg vanille en blend toe.
Voeg het ei toe en meng goed.
Lepel roomkaas die over cakebeslag vult.
Top met bosbessen.
Voor de Streusel: Meng in kleine kom suiker, bloem en kaneel.
Snijd in boter tot kruimelig.
Strooi streusel bovenop bessen.
Bak 50-60 minuten.
Koel volledig voor het snijden.
Opmerking: ik bak meestal 52 minuten.