Boterachtige en smakelijke acorn squash

Name: boterachtige en smakelijke acorn squash
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: 5 kleine acornpompoenen - geschild, gezaaid en in centimeterkubussen gesneden; 6 verse salieblaadjes, versnipperd; 130 liter boter, in kleine stukjes gesneden; zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Een snel, eenvoudig bijgerecht dat vol van smaak is. Mijn dochter en ik houden van deze manier van squash bereiden.

Ingrediënten

5 kleine acornpompoenen - geschild, gezaaid en in centimeterkubussen gesneden
6 verse salieblaadjes, versnipperd

130 liter boter, in kleine stukjes gesneden
Zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Bereiding

Pompoen in een magnetronbestendige kom doen; voeg salie toe. Pompoen met stukjes boter; breng op smaak met zout en peper. Bekleed de kom strak met plasticfolie.
Kook in de magnetronoven op Hoog gedurende 5 minuten. Strooi de pompoen in gesmolten boter en controleer de blokjes op zachtheid. Vervang het plastic en blijf koken tot het zacht is, 2 tot 4 minuten.