Bow-wow brownie glazuur

Gebaseerd op een recept uit het boek van Arden Moore, Real Food for Dogs, 50 door dierenartsen goedgekeurde recepten om de gastronoom te behagen. Dit is een bijbehorend recept voor Arden Moore's Bow-Wow Brownies (recept 220928) .In de intro van de brownies zegt hij , "Honden geven een pootje aan deze smakelijke traktatie. Het biedt de zoetheid van chocolade maar in de veiligere vorm voor honden: carob. Maak een batch en snijd ze in hapklare stukjes om te gebruiken als beloning voor goed opgevoede uitvoeringen."