Brandi's beste hamburgers

Name: Brandi's beste hamburgers
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 7
Ingredients: 900 gram mager rundergehakt; 1 pakket droge uiensoepmengeling; 130 liter water; 1 theelepel hete pepersaus; Een kopje met een inhoud van 190 ml met gedroogde broodkruimels

Deze burgers zijn zeker publiekstrekkers! Perfect voor familiebijeenkomsten en zomerkokjes. Ze worden mooi gecomplementeerd door gebakken bonen en aardappelsalade.Serveer tussen sesamzaad of volkoren broodjes en, indien gewenst, veel sla, tomaat, ui en augurken.Ik vind het ook leuk om Hickory te gebruiken gearomatiseerde houtsnippers wanneer ik BBQ om extra smaak aan het vlees toe te voegen. Als je houtsnippers gebruikt, laat ze ongeveer een uur in water weken en spreid ze dan vlak voor het grillen over de hete kolen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een buitengrill voor op middelhoog vuur en een licht olierooster.
Meng in een grote kom de mix van rundvlees, uiensoep, water, hete saus en paneermeel. Meng goed en vorm tot pasteitjes.
Grill pasteitjes op middelhoog vuur gedurende 10 tot 20 minuten, of op de gewenste gaarheid.