Schelpdierensoepschotel

Name: schelpdierensoepschotel
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (227 gram) ongekookte elleboogmacaroni; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met versnipperd scherp Cheddar-kaas; 2 (305 gram) blikken gecondenseerde room van aardappelsoep; 3 (184 gram) blikjes gehakte venusschelpen met sap; 2 eieren, geslagen; Een kop met een inhoud van 60 ml met gesneden ui; Een kop met een inhoud van 60 ml met gesneden ui; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 1 theelepel vers citroensap; 1 theelepel gemalen zwarte peper

Een lekkere braadpan met de heerlijke smaak van clam chowder in New England-stijl. Makkelijk te maken en zeer stevig. Een geweldig doordeweekse avondmaal.

Ingrediënten

Bereiding

Breng een grote pot lichtgezouten water aan de kook.Plaats macaroni in de pot, kook 8 tot 10 minuten, tot ze al deren en laat uitlekken.
Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Meng in een grote kom de gekookte macaroni, 3/8 liter Cheddar-kaas, aardappelsoep, mosselen met sap, eieren, groene uien, ui, worcestersaus, citroensap en peper. Overdracht naar een grote braadpan en top met resterende kaas.
Bak 30 minuten in de voorverwarmde oven, tot de kaas gesmolten en bruisend is.