Braziliaanse torte

Name: Braziliaanse torte
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 1 cake, 8
Ingredients: 4 eetlepels boter; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; 1 eetlepel bakpoeder; 1 (99 gram) pakket butterscotch puddingmix; 3 middelgrote eieren (gescheiden dooiers); Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gearomatiseerde siroop (Any Kind); slagroom

Dit is een heel gemakkelijke cake, de basiscake is butterscotch gearomatiseerd, dan kun je toevoegen wat voor soort smaakstroop je maar wilt of rum.

Ingrediënten

4 eetlepels boter
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die suiker bevat
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die meel bevat
1 eetlepel bakpoeder
1 (99 gram) pakket butterscotch puddingmix

3 middelgrote eieren (gescheiden dooiers)
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die melk bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gearomatiseerde siroop (Any Kind)
Slagroom

Bereiding

Crème samen de boter en suiker.
Voeg de bloembakpoeder en het puddingmengsel toe en meng goed ongeveer 2 minuten.
Voeg de eierdooiers en de melk toe en meng opnieuw goed.
Klop eiwit op zachte pieken en vouw het beslag in.
Giet in een 9 x 13 ingevette taartvorm en bak gedurende 50 minuten op 350
Als de cake volledig is afgekoeld, maak je insnijdingen in de cake en giet je de smaakstroop erover.
Garneer met slagroom en serveer.