Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Hcampbell
Braziliaanse vakantie kip
Ik vond dit recept op het internet en nog steeds op zoek naar de echtheid ervan te verifiëren. Ik vermoed dat de naam komt van de briljante rood en groen van de tomatensaus en groenten. Voor nu is wat ik kan zeggen heerlijk en gemakkelijk te bereiden. De meeste van de keuken de tijd is een passieve suddering, zodat je dit gerecht gemakkelijk kunt starten en andere dingen in huis kunt doen. (Voor WW is dit Core.)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 theelepel olijfolie of 1 theelepel plantaardige olie
- 1 liter kippenborsten zonder vel, gehakt in stukjes van 2,5 centimeter of kiploze dijen van 1 liter zonder botten, in stukjes van 2,5 centimeter gesneden
- 1 grote ui, in plakjes gesneden
- 1 rode paprika, in blokjes gesneden
- 1 rode paprika, in blokjes gesneden
- 3 knoflookteentjes, gehakt
- 0,5 laurierblaadje
Bereiding
-
Verhit een grote stoofpan en voeg 1 theelepel olie toe. Voeg de kipblokjes toe en kook een of twee minuten totdat het oppervlak van het gevogelte ondoorzichtig is. Voeg de uien, paprika's en knoflook toe en kook nog eens 3 minuten.
-
Voeg de tomatensaus, water, laurier, knoflookpoeder, komijn en oregano toe en breng de stoofpan aan de kook. Zet het vuur aan de kook en laat het 110 minuten onbedekt koken.
-
Breng op smaak met zout en peper. Voeg citroensap en selderij toe; kook tot ze zacht is, ongeveer 20 minuten.
-
Verwijder laurier voordat u het serveert.
-
Dit gaat mooi over een kom bruine rijst en een groene bladsalade.
Blogs die misschien interessant zijn
-
165 minStovenzout, peper, olie-, prei alleen deel, wortels, paddestoel, aardappelen, selderij, lamsvlees, boter, meel, tomaten, lamsvlees, Guinness ontwerp, gerst, peterselie, tijm, marjolein,otoro's Ierse lamsstoofpot -
210 minStovenrundvlees stoven, paddestoel, tomaten, ui, water, selderij, raap, wortel, pastinaak, paddestoel, aardappelen, knoflook poeder, peper, zout, tijm, peterselie,makkelijk, gemakkelijk rundvleesstoofpot -
195 minStovenolie-, stoof vlees in, olie-, boter, ui, wortels, selderij ribben, aardappelen, courgette, bonen, bonen, tomaten, rundvlees voorraad,runderminestrone soep -
35 minStovenboter, olie-, ui, teentjes knoflook, wijn, aardappelen, zout peper, visfilets, vlees als kabeljauw, citroen, peterselie, citroen,bianco (garlicky visstoofpot uit corfu)
Ik vond het geweldig