Braziliaanse warme chocolademelk

Name: Braziliaanse warme chocolademelk
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 57 gram chocolade bakken; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen kaneel; 3 theelepels oploskoffie; 1/2 liter heet water; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die hete melk bevat; 1 1/2 theelepels vanille-extract

Ik vond dit in "The Spice Cookbook" van Avanelle Day en Lillie Stuckey. Gepost voor Zaar World Tour 2005.

Ingrediënten

57 gram chocolade bakken
Een kop met een inhoud van
60 ml die suiker bevat
1/4 theelepel zout
1/4 theelepel gemalen kaneel

3 theelepels oploskoffie
1/2 liter heet water
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die hete melk bevat
1 1/2 theelepels vanille-extract

Bereiding

Verwijder de bovenkant van de dubbele ketel en warm deze op directe hitte, voeg ¼ c van het warme water toe en roer gedurende een halve minuut.
Roer dan constant en voeg de rest van het warme water en de melk toe.
Haal van het vuur en roer de vanille erdoor.
Serveer terwijl het nog steeds heet is.
Enjoy!