Brian's milk chocolate chip cookies (aka dirt cookies)

Name: brian's milk chocolate chip cookies (aka dirt cookies)
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5 dozen, 30
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2/3 liter die meel bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; 1 eetlepel cacaopoeder; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat (2 sticks); Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat (verpakt); Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat (verpakt); 2 theelepels vanille-extract; 2 grote eieren; 340 gram chocoladeschilfers (melkchocolade)

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom bloem, bakpoeder, cacaopoeder en zout; opzij zetten.
Klop in een grote kom boter, kristalsuiker, bruine suiker en vanille-extract tot romig.
Eieren toevoegen, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging.
Roer geleidelijk het bloemmengsel tot het botermengsel.
Roer chocoladeschilfers erdoor.
Kom langs een ronde eetlepel of rol in je hand en maak een bal en plaats deze op een niet ingevroren bakplaat.
Bak 10-11 minuten (je moet ze in de gaten houden om te zien of ze klaar zijn, want je kunt ze niet bruin zien omdat het beslag bruin is).
Laat 2 minuten afkoelen op de bakplaat en breng de koekjes vervolgens over in een rooster om ze volledig af te koelen.
Enjoy!