Brie met peren- en chocoladewijnsaus

Name: brie met peren- en chocoladewijnsaus
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml die rode wijn bevat; 4 eetlepels suiker; 2 eetlepels gehakte bitterzoete chocolade; 1 brood stokbrood gesneden in 40 plakjes; 60 liter olijfolie; 1 (376 gram) alouette babybrie-kaas, origineel; 4 eetlepels amandelen, fijngehakt; 1/4 theelepel piment; 2 rijpe peren, geschild en fijn in blokjes gesneden

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 º C.
Combineer wijn en suiker in een niet-reactieve steelpan en laat gedurende 10 minuten op matig vuur af.
Haal van het vuur en laat iets afkoelen. Roer de chocolade door het mengsel en zet apart.
Borstel de broodplakken met olijfolie en rooster ze aan beide kanten goudbruin. Stoer.
Snijd het wiel van Alouette Baby Brie in 4 kwartjes. Snijd elk kwartje in 10 plakjes. Leg plakjes op een gekoelde plaat.
In een kleine koekenpan, op middelhoog vuur, gooi de gehakte amandelen goudbruin.
Haal van het vuur, voeg de piment en mix. Zet opzij om af te koelen.
Pel en snijd peren in kleine stukjes.
Bijeenkomst:.
Leg de stokbroodplakjes op een bakplaat. Spreid een ½ theelepel chocoladereepsaus op elke plak.
Verdeel de gehakte peer gelijkmatig over de plakjes.
Leg een plak Alouette Baby Brie bovenop elke "crouton" en bestrooi met geroosterde amandelen.
Verwarm in de oven gedurende 5 minuten.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Brie met peren- en chocoladewijnsaus

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Verwarm de oven voor op 350 º C.