Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ilovefood
Broccoli met citroen, kalamata-olijven en kappertjes
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Breng in een middelgrote pan met een stoommand een 2,5 centimeter water naar een kom. Bestrijk de broccoli tot ze zacht zijn, knapperig, 4 tot 5 minuten.
-
Breng de broccoli over naar een serveerschaal, dek af en zet apart.
-
Terwijl de groenten stomen, in een kleine pan op middelhoog vuur, smelt de boter.
-
Voeg de olie en knoflook toe en kook, onder roeren, gedurende 1 minuut totdat de knoflook begint te geuren.
-
Roer de olijven, het citroensap en de kappertjes erdoor en kook tot ongeveer 1 minuut door.
-
Giet de saus over de gestoomde broccoli en breng op smaak met zwarte peper.
-
Gooi goed om te vacht.
-
Garneer met een takje of twee verse peterselie, indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minGroentebouillon, kool, wortels, ui, teentjes knoflook, bonen, tomaten, selderij, paprika, paddestoel, broccoli,nulpunten soep (weight watchers) -
35 minGroenteasperge, paprika, paprika, olie-, peper, teentjes knoflook, ui, zout, peper,gegrilde of in de oven geroosterde paprika's en asperges -
45 minGroentewortels, zout, gember, piment, water, rijst, suiker, kruidnagel, peperkorrels,Aziatische zuurkool (gember) -
30 minGroenteasperge, pasta, saffraan, boter, ui, erwten tuin erwten, sinaasappelsap, sinaasappelsap, zout, kaas,pappardelle met erwten en asperges in sinaasappel-saffraansaus
Ik vond het geweldig