Brontosaurus burgers

Name: brontosaurus burgers
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 2 sneetjes brood, gescheurd in stukjes bijtgrootte; 1 ei, geslagen; 400 gram rundergehaktrolletje; 400 gram rundergehaktrolletje; 1 (28 gram) droge uiensoepmengeling; Een kop met een inhoud van 60 ml met Worcestershire-saus; Een kop met een inhoud van 60 ml die biefstuksaus bevat (zoals Dale's Steak Seasoning®); 3 eetlepels hete pepersaus; zout en peper naar smaak; 0,5 (510 gram) fles barbecue saus

Deze hamburgers kregen hun naam van hun kolossale grootte. Ze zijn absoluut heerlijk! Mijn familie maakt ze op bijna elke dag van het spel cookout.Top met gewenste toppings (sla, tomaat, augurken, kaas, ui, ketchup, mosterd, mayonaise, indien gewenst) en serveer op sesam broodjes.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een buitengrill voor op middelhoog vuur en smeer het rooster licht in.
Plaats het verscheurde brood in een grote kom en meng met het ei.Leng de gemalen bieslook, gemalen lendestuk, uiensoepmengeling, Worcestershire-saus, biefstukkruidensaus, hete saus en zout en peper. Maak het vleesmengsel in 15 grote pasteitjes, 15 centimeter doorsnede en 2,5 centimeter dik.
Plaats de burgers op de voorverwarmde grill en bak 10 tot 15 minuten per kant, tot de burgers bruin zijn en niet langer roze in het midden. Beschadig elke burger met barbecuesaus, draai ze om en grill 5 minuten om de saus iets te charcours. Borstel de andere kanten met saus, draai en grill nog 5 minuten om de andere kant te koken.