Brood dompelende olie

Name: brood dompelende olie
Total time: 5 min
Yield: 32
Ingredients: 1/2 liter olijfolie; 1 eetlepel gedroogde basilicum; 1 eetlepel gedroogde peterselie; 1 eetlepel gehakte knoflook; 1 theelepel gedroogde tijm; 1 theelepel gedroogde oregano; 1/2 theelepel gemalen rode peper, of naar smaak; 1/2 theelepel gedroogde gemalen rozemarijn; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen rode peper, of naar smaak; 1/2 theelepel citroensap; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas

Een heerlijk oliemengsel om stukjes Italiaans of Frans brood in te dopen.

Ingrediënten

1/2 liter olijfolie
1 eetlepel gedroogde basilicum
1 eetlepel gedroogde peterselie
1 eetlepel gehakte knoflook
1 theelepel gedroogde tijm
1 theelepel gedroogde oregano

1/2 theelepel gemalen rode peper, of naar smaak
1/2 theelepel gedroogde gemalen rozemarijn
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel gemalen rode peper, of naar smaak
1/2 theelepel citroensap
2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas

Bereiding

Meng de olijfolie, basilicum, peterselie, knoflook, tijm, oregano, zwarte peper, rozemarijn, zout, rode peper en citroensap in een kom.
Pronk de Parmezaanse kaas over het oppervlak van het oliemengsel..