Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
PAMELASCHULZ
Bruin chilipoeder van alton brown
Ik gebruik dit recept al een jaar of zo, en het smaakt heerlijk. Maakt chili smaakt naar chili en is geweldig in de Mexicaanse keuken. Vaak kan ik niet alle gedroogde chilipepers vinden die hier worden vermeld, dus ik mix en match, maar houdt de ratio ongeveer hetzelfde.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Roosteer de chilipepers en komijnzaadjes een paar minuten in een gietijzeren koekepan. Laat ze niet te lang koken en inhaleer de rook, want je krijgt een vervelende chemische verbranding in de longen, neus en keel.
-
laat de chilipepers en zaden afkoelen.
-
plaats alle ingrediënten in een blender en mix op de hoogste snelheid die de blender kan uitdelen.
-
bewaar in een luchtdichte pot.
-
Vergeet niet om je blenderkaraf een paar keer te wassen nadat je dit hebt gedaan, of je fruit smoothy of margarita zal naar chilipepers smaken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
23 minZuidwest-Amerikaansecitroensap, limoensap, fajita kruiden, peper, tandbaarsfilets mahi mahi, boter, koriander, meel, kaas, tomaten, guacamole, salsa, koriander, limoensap, zure room, olie-, suiker, zout, peper,hartige koriander-kalk vistaco's -
30 minZuidwest-Amerikaansekaas, meel, boter, Cayenne peper, olijven,gebakken groene olijven in pittig kaasgebak -
25 minZuidwest-AmerikaanseGrill Fiesta Marinade, olie-, limoen, water, biefstuk, paprika, ui, meel, kaas,ontslagen in zuidwestelijke fajitas -
45 minZuidwest-Amerikaansekippenborsten, boter, meel, bouillon, ui, knoflook poeder, komijn, oregano, peper, zout, Cayenne peper, kikkererwten, bonen, maïs, pepers, zure room, room, limoen,groene chili chowder
Ik vond het geweldig