Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Bruin chilipoeder van alton brown
 
 
0 PortiesPTM13 min

Bruin chilipoeder van alton brown


Ik gebruik dit recept al een jaar of zo, en het smaakt heerlijk. Maakt chili smaakt naar chili en is geweldig in de Mexicaanse keuken. Vaak kan ik niet alle gedroogde chilipepers vinden die hier worden vermeld, dus ik mix en match, maar houdt de ratio ongeveer hetzelfde.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Roosteer de chilipepers en komijnzaadjes een paar minuten in een gietijzeren koekepan. Laat ze niet te lang koken en inhaleer de rook, want je krijgt een vervelende chemische verbranding in de longen, neus en keel.
  2. laat de chilipepers en zaden afkoelen.
  3. plaats alle ingrediënten in een blender en mix op de hoogste snelheid die de blender kan uitdelen.
  4. bewaar in een luchtdichte pot.
  5. Vergeet niet om je blenderkaraf een paar keer te wassen nadat je dit hebt gedaan, of je fruit smoothy of margarita zal naar chilipepers smaken.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407