Bruine suiker macadamia noten muffins

Verwarm de oven voor op 400 ° F

Vet een A-kom in met een inhoud van 3 liter die muffinvorm bevat, of lijn met papieren voering.

Meng de bloem, suiker, bakpoeder en zout in een grote kom en zorg ervoor dat er geen klontjes bruine suiker zijn.

In een middelgrote kom klop je de melk, gesmolten boter, eieren en vanille bij elkaar.

Roer de ingrediënten door de droge ingrediënten totdat ze net zijn gecombineerd en zorg ervoor dat ze niet overmixen.

Roer voorzichtig 1/4 liter macadamia-noten erdoor.

Lepel of schep het beslag in de muffinkoppen (ze zullen bijna vol zijn). Regen met de gereserveerde ½ kopje noten.

Bak gedurende 15 tot 18 minuten, tot het licht goudbruin is, of tot een cake-tester in het midden van de muffin komt met vochtige kruimels eraan.