Brulot charentais - angel's flames - french flambandeacute; koffie

Onze lokale en zeer dramatische einde van de maaltijd koffie - La Flamme des Anges - Angel's Flames of Brulot Charentais zorgt zeker voor een levendig einde van het diner gesprek! De luxueuze combinatie van goede kwaliteit Cognac, rijke bruine koffie en dramatische blauwe vlammen zorgt voor een gedenkwaardig einde van een speciale avond. Of u nu Kerstmis, Nieuwjaar, Pasen of iets persoonlijks viert, zoals een verjaardag, jubileum of gewoon een speciaal diner, een Brulot Charentais kan de gelegenheid opfleuren en er iets bijzonders van maken. Geschiedenis van Brulot Charentais: Brulot Charentais is 3 eeuwen oud! Vroeger namen de meeste mensen een warm drankje of een infuus voordat ze naar bed gingen. In het Cognac-gebied kozen velen voor een wijn met brandende alcohol, die 'overwogen' wijn produceerde. De vlammen gesymboliseerd 'feest' tijdens of na een maaltijd. Voor speciale gelegenheden - doopfeesten, communies, huwelijken, verjaardagen, Kerstmis, Pasen en dergelijke, zouden de Charentais-wijnboeren een slak nette Cognac toevoegen, rechtstreeks uit het vat, aan de Deze Cognac, sterk in alcohol, was in brand gestoken, verminderde zijn kracht en produceerde opvallende blauwe vlammen. Zo werd Brulot Charentais geboren. De suiker in de schotel nam alle 'zwerfdruppels' van Cognac op die ook verbrandden en samen bleven , vormde een likeur rijk aan Cognac-smaken. De smaak van de koffie werd getransformeerd door te combineren met de suiker en Cognac. De koffie bereikte de drinktemperatuur door de verbranding. Het recept bewaart het aroma en de smaak van de Cognac en vermindert de kracht (tot een 2 - 3 procent). Maak je 'soirées' nog feestelijker met een kopje brandende Brulot Charentais! De receptingrediënten zijn voor één persoon - verhoog de hoeveelheden indien nodig. Waarom stop je niet op de Charentais-manier?