Burgers van appel, cheddar en spek

Name: burgers van appel, cheddar en spek
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddarkaas; 130 liter appelcider of -sap; 3 spekreepjes, gekookt en verkruimeld; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 2 theelepels Montreal steak met kruiden; 400 gram mager rundergehakt (90% mager); 400 gram Jones No Sugar Pork Worst Rollworst; 6 uirollen, split; Een kopje met een inhoud van 80 ml met mayonaise; 6 plakjes ui; 6 Romaine bladeren

Je zult niet geloven hoe sappig deze hamburgers zijn. Het geheim is de appelcider; het is net genoeg om alles vochtig te houden. Je gasten zullen genieten van de smaak, maar zullen niet in staat zijn om hun vinger op wat het is te leggen. - Shelly Bevington-Fisher, Hermiston, Oregon

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste vijf ingrediënten. Voeg rundvlees en worst toe; meng licht maar grondig. Vorm in zes pasteitjes.
In een grote koekenpan, kook burgers op 5-7 minuten aan elke kant op middelhoog vuur of tot een thermometer 160 ° aangeeft. Verspreid broodjes met mayonaise; top met hamburgers, ui en romaine.