Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tiger77
Butternut squash caprese salade
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2.5 middelgrote butternut squash, geschild en gesneden in centimeter kubussen
- 60 liter olijfolie
- Zout en gemalen zwarte peper naar smaak
- 1 rijpe avocado
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met cherrytomaatjes, gehalveerd
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met in blokjes gesneden gerookte mozzarella
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 210 graden (220 ° C). Leg een bakplaat met aluminiumfolie.
-
Doe de pompoen in een kom en meng met olijfolie, zout en zwarte peper. Verspreid over de voorbereide bakplaat.
-
Bak in de voorverwarmde oven tot ze zacht zijn, 25 tot 30 minuten.
-
Kubusavocado en plaats in een slakom. Voeg geroosterde pompoen, tomaten en mozarellakaas toe.
-
Combineer olijfolie, azijn, mosterd en knoflook in een kleine kom; breng op smaak met zout en peper. Giet de dressing over de salade en gooi.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minSaladeoranje, olie-, sherry-azijn, oranje, honing, zout, peper, kippenborsten, meel, dukkah, Cayenne peper, eieren verdeeld, water, kippenborsten, zout, olie-, dukkah, zout, groenten,kip koteletten en eieren van dukkah
-
135 minSaladesalade dressing, bonen, olijven, gegokte artisjok, tonijn, schelp pasta, komkommer, tomaten, salade dressing,tonijn antipasto slakom
-
15 minSaladehoofdsla, salami in, kaas, kaas, tomaten, olijven, bieslook, tomaten, olie-, wijnazijn, suiker, zout, knoflook poeder, oregano, peper,pizzasalade i
-
25 minSaladebonen, ui, paprika, paprika, bieslook, Dille, kaas, wijnazijn, olie-, zout peper, peterselie,kikkererwten en kaassalade
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig