Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Melodee
Butternut squash muffins met veenbessen
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van3/5 liter met meel voor alle doeleinden
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die kristalsuiker bevat
- 1 theelepel kaneel
- 1/4 theelepel foelie
- 1/4 theelepel nootmuskaat
- 1/8 theelepel gemalen kruidnagels
- 2 theelepels bakpoeder
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die gekookte gepureerde butternutpompoen bevat (of gepureerd)
- 1 groot ei, geslagen
- 190 liter canola-olie (of welke plantaardige olie dan ook)
-
Een kop met een inhoud van130 ml die volle melk bevat
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met verse veenbessen, grof gehakt
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 94 spuit een muffinpan van 3 liter met anti-aanbakspray of gebruik papieren voeringen; opzij zetten.
-
In een grote kom meng je de bloem, suiker, kruiden, bakpoeder, bakpoeder en zout.
-
In een aparte mengkom de pompoen, het ei, de olie en de melk goed door elkaar kloppen.
-
Voeg de natte ingrediënten in één keer toe aan de droge ingrediënten en meng tot gecombineerd; het is belangrijk om NIET te overmixen.
-
Vouw de veenbessen in.
-
Lepel beslag in voorbereide muffinkoppen en bak in de voorverwarmde oven gedurende 16 tot 20 minuten, of totdat een tester die in het midden van de muffins wordt gestoken, er schoon uitziet.
-
Koele muffins op draadrekken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minCherry Receptenmeel, suiker, poeder, zout, ei, melk, olie-, kersen, chocolade, pecannoten, suiker, kaas,cherry chip muffins -
30 minBroodboter, suiker, ei, vanille, melk, yoghurt, meel, chocolade, veelkleurige snoep hagelslag,sprenkel muffins -
30 minBroodzoetstof, meel, meel, maanzaad, citroen, poeder, zout, xanthaangom, eieren, boter, zure room, vanille, slagroom,keto low-carb lemon maanzaad muffins -
28 minMuffinsmaïsmeel, meel, zout, suiker, soda-, olie-, appelmoes, soja melk, kokosnoot, lychees in, appelazijn, vanille, kokosnoot, kokosnoot,lychee muffins (veganistisch)
Ik vond het geweldig