Butternut squash patat

Name: butternut squash patat
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (900 gram) pompoen, gehalveerd en gezaaid; zout naar smaak

Deze butternut squash-friet is voedzaam en smakelijk! Ze smaken als zoete frietjes maar beter.

Ingrediënten

1 (900 gram) pompoen, gehalveerd en gezaaid

Zout naar smaak

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 C).
Gebruik een scherp mes om de schil zorgvuldig uit de pompoen te snijden. Snijd de pompoen in stokjes zoals Franse frietjes. Schik squashstukken op een bakplaat en breng op smaak met zout.
Bak 20 minuten in de voorverwarmde oven en draai de friet halverwege het bakken om. Vlees wordt gedaan als ze aan de randen bruin worden en knapperig worden.