Butterscotch gingerbread men

Name: butterscotch gingerbread men
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 pakket (96 gram) instant butterscotch puddingmix; 1 ei; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 1-1/2 theelepeltjes gemalen gember; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel gemalen kaneel; BERIJPEN:; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 3 eetlepels melk

De toevoeging van butterscotch pudding maakt deze een beetje anders dan de meeste peperkoek knipsel recepten. Het recept komt uit de bestanden van mijn schoonmoeder.

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een kleine kom de boter, de bruine suiker en de puddingmix tot het licht en luchtig is. Leg de eieren in het ei. Meng de bloem, gember, bakpoeder en kaneel; voeg geleidelijk aan het afgeroomde mengsel toe en meng goed. Bedek en koel 's nachts
Op een licht met meel bestrooid oppervlak uitrollen tot een dikte van 0,125 inch. Snijd dit in met een 5-in-knijper voor het snijden van de man. Plaats 1 inch op de niet-ingevette bakplaten. Bakken op 350 ° gedurende 8-10 minuten of tot de randen goudbruin zijn . Verwijder draadrekken om af te koelen.
Meng in een andere kleine kom suiker en melk van banketbakkers tot een gladde massa. Decoreer koekjes met glazuur naar wens.