Cabernet chocoladetaart met aardbeien

Name: cabernet chocoladetaart met aardbeien
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 16
Ingredients: 1 (510 gram) doos duivelse koek voor levensmiddelen; 4 eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise of een kopje met een inhoud van 130 ml die zure room bevat; 2 eetlepels cabernet-sauvignon-wijn; 2,5 centimeter zout; 1 theelepel vanille; 340 gram halfzoete chocoladeschilfers; 2 eetlepels boter, verzacht; 2 eetlepels cabernet-sauvignon-wijn; 1 theelepel vanille; 2,5 centimeter zout; Een kop met een inhoud van 130 ml die zware room bevat; aardbei (garneren); poedersuiker (garneren)

Dit is een heel romantische cake.Geweldig voor Valentijnsdag of jubileum. Of voor elke wijn- en chocoladeliefhebber.Ik maak het als een taart en gebruik eigenlijk maar de helft van het glazuur, omdat ik het niet leuk vind om teveel in de weg te zitten als het komt naar chocoladetaart. (ik eet de rest van het glazuur aan de linkerkant over aardbeien) Ook heb ik afgeroomde melk (!) gebruikt in plaats van room in het glazuur en het bleek goed te gaan. Geweldige cupcakes ook.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350.
Vet en bak de koekenpan (en) vet en licht.
Meng eieren en mayo met een elektrische mixer tot een gladde massa.
Voeg wijn toe en sla tot gecombineerd.
Voeg de cakemix, zout en vanille toe en klop gedurende 3 minuten.
Giet in de pan (nen) en bak volgens de aanwijzingen in de doos, maar controleer 5-10 minuten eerder want deze cake heeft de neiging om "snel" te bakken.
Als de cake bijna koud is, glazuur als volgt maken:
Smelt chocoladestukjes in de magnetron of dubbele boiler en zorg ervoor dat ze niet branden. Begin bij het magnetronen ongeveer 45 seconden, roer en ga verder in 10 sec. Inspringen, roer na elk.
Klop er één voor één boter, room, zout en vanille in.
Koel een beetje, dan motregen over cake.
Schik de aardbeien in hun geheel of in plakjes, wat je ook mooi lijkt, over en rond de cake en besprenkel eventueel wat meer chocolade als je ze lekker vindt. Het glazuur en de bessen vormen een goede combinatie op zichzelf! Stof indien gewenst met poedersuiker.

Blogs die misschien interessant zijn

olijfolieallergie oorzaken en symptomen

19 desserts waarvan u niet zult geloven dat ze eigenlijk gezond zijn

9 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van pompoen

gezondheidsvoordelen van olijfbladextract

olijfolie voor huidverlichting

Ik vond het geweldig

Cabernet chocoladetaart met aardbeien

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies