Cafe au lait luzianna

Name: cafe au lait luzianna
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die zware room bevat; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met gebrouwen koffie, warm (met witloof)

De cichorei-koffie onderscheidt dit van het gebruikelijke café au lait / latte. Je kunt het in grotere supermarkten in blikjes kopen (grond). Ga op je favoriete manier. Voorkeurtijd is exclusief brouwtijd. Voeg je favoriete zoetstof toe, indien gewenst.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/4 liter met gebrouwen koffie, warm (met witloof)

Bereiding

Meng melk en room in een kleine steelpan (gebruik indien mogelijk een met een schenktuit); breng aan de kook (er vormen zich belletjes rond de rand van de pan) en haal de pan dan van het vuur.
Giet een kleine hoeveelheid hete, gebrouwen koffie in elke koffiekop.
Giet de overgebleven koffie en het hete melkmengsel op hetzelfde moment tot de kopjes vol zijn.