Cajun-garnaal en aardappelvissoep

Name: cajun-garnaal en aardappelvissoep
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 200 gram middelgrote garnalen, geschild, de-geaderde (26 tot 30 tellen); Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte groene paprika; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met Simply Potatoesandreg; Homestyle Slices, lichtjes gehakt; 1 (397 gram) kan kippenbouillon; 2 theelepels cajun-kruiden; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 2 eetlepels water; 1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden, ongedraineerd

Opwarmen met een vleugje Cajun-specerijen! Dit snelle en eenvoudige vega-recept brengt de authentieke smaken van Louisiana binnen 35 minuten naar je tafel.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olie in een pan van 2 liter op een middelhoog vuur.Voeg garnalen, ui en groene peper toe.Kook, af en toe roerend, tot de garnalen niet meer roze zijn. Voeg eenvoudig de aardappelen, de bouillon en de Cajun-smaak toe.Breng aan de kook. Laat de hitte laag staan.Kook 20 tot 25 minuten, af en toe roeren, tot Simply Potatoes zacht zijn.
Meng de bloem en het water tot een gladde massa in een kleine kom. Voeg bloemmengsel langzaam toe aan de soep. Roer de tomaten door elkaar.Kook tot het mengsel is ingedikt en verwarmd.