Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Cajun mini-vleespasteien
 
 
30-36 mini pies, 15-30 PortiesPTM180 min

Cajun mini-vleespasteien


Ik zag mijn grootmoeder taart maken. Tijdens het kerstseizoen kwamen mijn grootmoeder en grote tantes (ik zat altijd in haar rokstaarten) bij elkaar en maakten elke soort taart en cake die ze kenden. Ik spreek dagen en dagen bakken. Ik heb gekeken en geholpen. Ik was in de hemel. Ik was ook het enige kind dat daar wilde zijn. Dus ik kreeg alle aandacht en scholing. Ik vond het geweldig. Dus ik weet niet precies wie me het heeft geleerd, maar het was een van hen. moest stoppen en het recept schrijven vanwege het was in mijn hoofd en niet op papier. Het is een warm gevoel elke keer als ik ze maak.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Vulling:.
  2. Bruin gemalen vlees alleen tot helemaal bruin.
  3. voeg de rest van de ingrediënten toe en laat sudderen tot alles gaar is.
  4. laat ze in een zeef weglopen en laat ze in zeef neer om af te koelen.
  5. Korst:.
  6. Meng alle droge ingrediënten in een grote kom.
  7. Meng eieren en melk.
  8. voeg langzaam aan droge ingrediënten toe terwijl u stiring.
  9. voeg kortsluiting toe en snijd in met gebaksnijder of twee messen.
  10. wanneer goed gemengd ballen vormen ter grootte van een tennisbal.
  11. rol de bal uit met een rollende pen.
  12. uitgesneden in een cirkel van ongeveer 15 centimeter.
  13. gebruik nat papier om nat te worden rond de buitenste cirkel.
  14. doe ongeveer 2 eetlepels vleesvulling in het midden.
  15. vouw de korst om te vormen als een halve maan
  16. druk op de randen om te verzegelen met de vingers.
  17. gebruik een vork om randen te onderdrukken en een decortieve look te geven.
  18. als alles klaar is zet je hem in de koelkast voor minstens een uur of tot het klaar is om te bakken.
  19. bak in zeer hete olie.
  20. draai wanneer goudbruin en bak aan de andere kant.
  21. frituren is erg snel niet over braden is het vlees al gaar.
  22. kan alleen niet-bevriezen bevriezen.
  23. wrap individueel in vetvrij papier doe verschillende zip-lockzakken in de vriezer.
  24. na bevroren dan kan stapel zoals zal.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407