Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MissVickers
Cajun rosbief
Omdat ik niet van de Gulf Coast ben maar hier nu woon, houd ik van het Cajun Roast Beef dat je naast de gewone kunt krijgen. Onbewust Garlicky, ik wilde proberen het in mijn eigen keuken te roosteren maar vond maar een paar recepten. Hier is mijn versie. Het is niet pittig, maar het heeft de knoflook en tijm die smelten om de smakelijke, regionale smaak te maken. We serveren het rundvlees graag op geroosterde broodjes met knoflookmayonaise.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Roer de knoflook, mierikswortel, hete pepersaus, tijm, zout, peper, Cajun-kruiden, olijfolie en moutazijn samen in een kom tot alles goed gemengd is.
-
Prik het braadstuk overal met een vleesvork door.Plaats het braadstuk in een grote, hersluitbare plastic zak. Spatel de marinade in en draai het braadstuk zodat het goed bedekt is.Koeling 's nachts, af en toe draaien indien gewenst.
-
Als u klaar bent om te koken, plaatst u het vlees in een slowcooker samen met de overgebleven marinade. Voeg geen water toe. Laat het brood 8 tot 10 uur draaien, of tot de gewenste gaarheid. Voor medium-zeldzaam, moet een vleesthermometer 50 graden lezen ( 57 C). Haal de slowcooker van de slowcooker naar een serveerplaat en laat 15 minuten rusten voordat u het graan snijdt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minElke dag kokenkokosmelk, suiker, vanille,vegan gezoete gecondenseerde melk -
35 minElke dag kokeneieren, melk, zout, boter, suiker, brood, kaneel,brunch gebakken Franse toast -
550 minElke dag kokeneyed peas, water, boter, raap, groenten, teentjes knoflook, tomaten, balsamico vinaigrette saladedressing, olie-,erwten met zwarte ogen met groene struiken en rapen -
75 minElke dag kokenwater, bananen, honing, vanille, ei, meel, poeder,Brie's bananen- en honinghondtraktaties
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig