Cakey havermout raisin cookies

Name: cakey havermout raisin cookies
Cook time: 13 min
Total time: 33 min
Yield: 24-36 cookies, 8
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden (165 g); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met havermout (120g); 2/3 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel nootmuskaat; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; Een kopje met een inhoud van 130 ml die melk bevat (een schaal met een capaciteit van 30 liter) of een kopje met een inhoud van 130 ml met sojamelk (120 g); 80 liter olie, uw keuze van bakvet, boter, plantaardige olie ... (80g); 1/2 theelepel melasse (optioneel, alleen om het bruine suikeraroma te versterken); 1/2 theelepel melasse (optioneel, alleen om het bruine suikeraroma te versterken); 1/2 theelepel melasse (optioneel, alleen om het bruine suikeraroma te versterken); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rozijnen (een schaal met een capaciteit van 45 liter) of een kom met een inhoud van 1/4 liter met gesneden gedroogde vruchten (180 g); Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte noten naar keuze (90g)

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml die melk bevat (een schaal met een capaciteit van 30 liter) of een kopje met een inhoud van 130 ml met sojamelk (120 g)
80 liter olie, uw keuze van bakvet, boter, plantaardige olie ... (80g)
1/2 theelepel melasse (optioneel, alleen om het bruine suikeraroma te versterken)
1/2 theelepel melasse (optioneel, alleen om het bruine suikeraroma te versterken)
1/2 theelepel melasse (optioneel, alleen om het bruine suikeraroma te versterken)
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met rozijnen (een schaal met een capaciteit van 45 liter) of een kom met een inhoud van 1/4 liter met gesneden gedroogde vruchten (180 g)
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte noten naar keuze (90g)

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 ° F (180 ° C).
Meng de droge ingrediënten goed; opzij zetten.
Doe melk, boter en bruine suiker in een pan van ongeveer 4 liter, warm iets en langzaam om de klontjes boter en bruine suiker te smelten.
Verplaats de pan weg van het vuur, roer de suiker, melasse, rozijnen, noten en ten slotte de droge ingrediënten erdoor.
Laat het ongeveer 10 minuten staan.
Op een bakplaat, schep het deeg en laat ze 5 centimeter uit elkaar vallen.
Bak 11-13 minuten tot ze goudbruin en krokant zijn aan de buitenkant.