Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
WALKIE74
Caldo de albondigas
Een hartige, zuurwesterse soep die je echt warm houdt tijdens de wintermaanden. Een geweldige combinatie van New Mexico, groen Chili, tomaten en rundvlees. Het recept is van Sabrosa Fall 2006.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een grote pan, verwarm de olie en bak de uien op middelmatig laag vuur.
-
Voeg tomaten toe, groene chili, een kom met een inhoud van 1 liter rundvlees, komijn en zout en peper naar smaak.
-
Laat de soep 30 minuten op matig laag vuur sudderen, als de soep dik lijkt, voeg dan wat van de extra bouillon toe.
-
Snijd de tortilla's in fijne zilver en gehakt.
-
Meng de gesneden tortilla's in een grote kom met het rundergehakt; voeg het ei, de knoflook, zout en peper toe.
-
Vorm in kleine gehaktballetjes en laat je in de soeppan vallen.
-
Blijf op middelhoog vuur koken tot gehaktballetjes naar boven drijven.
-
Serveer in individuele kommen, gegarneerd met verse koriander.
-
140 minVleesvarkens spareribs rekken, natrium sojasaus, hoisinsaus, honing, sherry, gember, teentjes knoflook, 5 kruiden,vijf spice spareribs met hoisin-honing glazuur
-
45 minAardappellimoensap, koriander, oude sherry azijn, klaverhoning, teentjes knoflook, Habanero Chili, zout peper, , yucca in centdice, baai, knoflook, zout peper, olie-, spek, komijn, ui,yucca hash browns met spek, ui en limoen-koriander mojo
-
30 minVleesrundvlees, filodeeg, tomaten, olie-, olie-, ui, teentjes knoflook, kaas, kaneel, piment, zout peper,vleespastei met filodeeg
-
35 minVleesrundvlees, kippenvulling, water verdeeld, ui, paddestoel, barbecuesaus,land salisbury steak
Ik vond het geweldig