Calico-kaas dip

Name: calico-kaas dip
Total time: 10 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met versnipperde Monterey Jack-kaas; 1 blik (113 gram) gehakte groene pepers; 1 blikje (64 gram) gesneden rijpe olijven, uitgelekt; 4 groene uien, in plakjes; 3 middelgrote tomaten, zonder zaadjes en in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte verse peterselie; 1 envelop Italiaanse saladedressingmix; Tortilla chips

Zodra mijn man deze verleidelijke duik proefde op een feestje, stelde hij voor dat ik wist dat ik het de gastvrouw al had gevraagd! Aantrekkelijk en pittig, het is een van mijn meest populaire hapjes.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1 liter met versnipperde Monterey Jack-kaas
1 blik (113 gram) gehakte groene pepers
1 blikje (64 gram) gesneden rijpe olijven, uitgelekt
4 groene uien, in plakjes

3 middelgrote tomaten, zonder zaadjes en in blokjes gesneden
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte verse peterselie
1 envelop Italiaanse saladedressingmix
Tortilla chips

Bereiding

Klop de kaas, pepers, olijven, uien, tomaten en peterselie in een grote kom tot ze zijn gemengd.
Bereid salade dressing mix volgens de aanwijzingen op de verpakking; giet het kaasmengsel over en meng goed. Serveer onmiddellijk met tortillachips.