Canadese bacon aardappel skins

Name: Canadese bacon aardappel skins
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 6 grote bakaardappelen (elk 340 gram); 2 theelepels koolzaadolie; 1/8 theelepel hete pepersaus; 1 theelepel chilipoeder; 1 middelgrote tomaat, gezaaid en fijngehakt; Een kopje met een inhoud van 170 ml met gehakte Jones Canadian Bacon; 2 eetlepels fijngehakte groene ui; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddarkaas met verminderd vetgehalte; Een kop met een inhoud van 130 ml die zure room met verminderd vet bevat

Of je nu op zoek bent naar een leuk aperitief of een smakelijk bijgerecht, deze aardappelschillen vullen zeker de rekening! Mary Plummer uit DeSoto, Kansas staat in de buurt van aardappelshells met Canadees spek, gehakte tomaat en kaas met verlaagd vetgehalte.

Ingrediënten

Bereiding

Leg de aardappelen op een magnetronbestendige plaat; prik met een vork.Magnetron, onbedekt, gedurende 14-17 minuten op de hoge of tot zacht maar stevig, éénmaal draaiend.Laat 5 minuten staan
Snij elke aardappel in de lengte doormidden. Schep pulp eruit en laat een 0.25-inch-schaal achter (gooi de pulp weg of bewaar voor een ander gebruik).
Combineer olie en pepersaus; borstel over aardappelshells.Sprinkle met chili poeder.Snijd elke aardappelschaal in de lengte doormidden.Plaats op bakplaten bedekt met kookspray.Sprinkle met de tomaat, spek, ui en kaas
Bak op 450 ° gedurende 12-14 minuten of tot het is verwarmd en kaas is gesmolten. Serveer met zure room