Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Alu1977
Cape chicken curry
Het plaatsen van dit als Chef Zee (dank u Chef Zee) gaf het aan mij voor ZWT - Afrika, dit voldoet aan de Zuid-Afrikaanse uitdaging. Dit is het recept van Cass Abrahams - zij is een schrijver van het Maleisische kookboek.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 grote ui, in plakjes gesneden
- 2 eetlepels plantaardige olie
- 3 kardemompeulen
- 2 stok cassia (in plaats daarvan kunt u 1/2 theelepel nootmuskaat gebruiken)
- 1 grote tomaten, rijp, gehakt
- 1 grote gebraden kip, in stukken gesneden
- 5 teentjes knoflook (gebruik minder als je niet om knoflook geeft)
- 2 centimeter verse gemberwortel
- 1 groene chili peper
- 1 theelepel gemalen komijn
- 4 eetlepels verse korianderblaadjes, gehakt voor garnering (in plaats daarvan kunt u peterselie gebruiken)
- 1 eetlepel masala (als je dit niet kunt vinden gebruik dan 2 theelepels mild kerriepoeder)
- 1/2 theelepel kurkuma
- 1 takje curryblad (als je dit niet kunt vinden laat je het weg of gebruik je citroen- of limoenblaadjes, gekneusd om de smaak door te laten)
- 4 eetlepels verse korianderblaadjes, gehakt voor garnering (in plaats daarvan kunt u peterselie gebruiken)
- Zout
Bereiding
-
Per Chef Zee - het lijkt schaars. Geen reden waarom je niet meer tomaten kunt toevoegen, en dan ook een goede centimeter suiker toevoegen aan de mogelijke zuurgraad van de tomaat.
-
Good luck and enjoy!
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minKiprijst, garnaal, ui, paddestoel, pepers, Thousand Island dressing, spek,scotti's garnalen (of kip) en rijstschotel -
0 minKruidenolie-, ui, Peppers jalapeno, Knoflook, Specerijen chilipoeder, Specerijen peper, suiker, tomaten, tomaten, bouillon, zout, Specerijen peper, Maïs vaste stoffen, bonen, olie-, room, Cayenne peper, Koriander koriander,slowcooker kip enchilada soep -
150 minVlees en gevogeltekippenborst helften, Chardonnay wijn, dragon, Hollandaise saus, asperge tips, kaas,asperge kip -
55 minKipkippenborsten, meel, ananas SAP, azijn, sojasaus, suiker, gember, bouillon, water, maïzena, peper, rijst,waikiki strand kip en ananas
Ik vond het geweldig