Carlee's vieren de lente cupcakes

Name: carlee's vieren de lente cupcakes
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 24
Ingredients: 72 mini-paaseieren met chocoladechocolade-snoepjes; 1/3 liter water; 80 liter plantaardige olie; 3 eieren; 72 mini-paaseieren met chocoladechocolade-snoepjes; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die bevroren slagroomtopping bevat, ontdooid; 72 mini-paaseieren met chocoladechocolade-snoepjes; 72 mini-paaseieren met chocoladechocolade-snoepjes

Cupcakes met crèmekleurige chocoladeverrassingscentra en een schattig klein vogelnest op de top van romige chocolade glazuur.Gemaakt deze ter ere van mijn dochter, Carlee.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Vet Een kom met een inhoud van 6 liter met muffin of lijn met papieren voering.
Doe de chocoladetaartmix, water, plantaardige olie en eieren in een mengkom. Klop met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot alles goed is gecombineerd, ongeveer 2 minuten.
Vul voorbereide muffinkoppen 0.66 vol met beslag.
Bak in de voorverwarmde oven tot een tandenstoker die in het midden van een cupcake wordt gestoken, schoon uitkomt, 19 tot 23 minuten.
Laat cupcakes goed afkoelen.
Versla de 2 pakjes puddingmix met melk in een kom met behulp van een elektrische mixer tot ze verdikt zijn, ongeveer 2 minuten.
Sla het ontdooide slagroom in het puddingmengsel om een romige vulling te maken.
Schep ongeveer 3/8 liter chocoladepudding in een spuitzak met een grote spuittip.
Druk de pijptip in het midden van elke cupcake en vul de cupcake met ongeveer 1,5 eetlepel puddingmengsel.
Schep een volle eetlepel overgebleven puddingmengsel ongeveer 3,75 centimeter dwars in het midden van elke cupcake om een nest te maken. Druk de hagelslag in de randen van de nesten; plaats 3 mini-chocolade-eieren in elk nest.