Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CB68
Carne asada (arrachera con ajo y limon a la parrilla)
Typische Mexicaanse zijsteak, gemarineerd, daarna snel gekookt op hoog vuur en bespat met de geur van verse limoen-delicatessen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Knip zo nodig biefstuk, laat wat vet achter.
-
Reinig in een ondiepe schaal steaks met knoflook en olie.
-
Marineer steaks, afgedekt en gekoeld, minimaal 30 minuten en maximaal 1 dag.
-
Bereid grill voor.
-
Seizoen steaks royaal met grof zout en grill op een rek set 13 tot 15 centimeter over gloeiende kolen 2 tot 3 minuten aan elke kant voor medium-rare.
-
(Als alternatief kunnen steaks worden geroosterd op het rek van een vleeskuikenpan onder een voorverwarmde grill 7,66 centimeter van de hitte ongeveer 4 minuten aan elke kant.) Breng steaks over naar een snijplank en besprenkel met limoensap.
-
Laat steaks staan, onbedekt, 5 tot 10 minuten en snijd met een scherp mes diagonaal over het graan in dunne plakjes.
-
Garneer met gegrilde uien, serveer met tortilla's, minder bonen en rijst.
-
126 minVleespaddestoel, boter, olie-, meel, zout, rundvlees stoven, koffie, water, teentjes knoflook, wijnazijn, suiker, Worcestershire saus, tijm, baai, oregano, wortels, ui, peper,bistro gestoofd rundvlees met shiitake en pareluien -
255 minVleesbiefstuk, margarita zout zout, tequila Jose Cuevo, limoen, Cointreau likeur sinaasappelsap, koriander, margarita zout zout, komijn, olie-, teentjes knoflook, Jalapeno pepers, koriander, peper, limoen, olie-, knijp limoensap uit, margarita zout zout, olie-, knijp limoensap uit, margarita zout zout, olie-, olie-, ui, paprika, Jalapeno pepers, koriander, teentje knoflook, margarita zout zout, olie-, meel, salsa, kaas, hoofdsla, zure room, guacamole, pico gallo, limoen,ole! margarita fajitas -
75 minVleeswater, rundvlees, ui, tomaten, teentjes knoflook, Chili poeder, zout, komijn, Cayenne peper, azijn, Worcestershire saus, baai,chili hond chili -
85 minVleesrundvlees, brood, ei, melk, ui, zout, mosterd-, peper, salie, knoflook poeder, Worcestershire saus, tomaten,het gehaktbrood van de makelaar
Ik vond het geweldig