Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Cartoon pizza slice cake truffels
 
 
0 PortiesPTM1H45 min

Cartoon pizza slice cake truffels


De weelderige cake wordt gevormd in iconische kaasachtige pizzaplakken en met een laag bedekt in chocolade. Levendige cartoonvibes zijn de inspiratie voor decoratie.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Schraap de donkerdere bruine laag cake eraf. Kruimel dan de taart in een grote kom.
  2. Voeg ¼ kopje witte glazuur toe aan de schaal met de cake, brokkel en brij en vermeng met de hand. Het mengsel moet gemakkelijk vormbaar zijn.
  3. Verdeel het mengsel in twee porties op een grote houten snijplank. Vorm elk deel in een even 3D-schijf, ongeveer 4 ½ x 1 inch, zorg ervoor dat de bovenkant zo gelijkmatig mogelijk is.
  4. Snij elke schijf in 8 gelijke plakken, net als bij een pizza. Je zou eindigen met 16 pizzapunten totaal.
  5. Leg 2 pizzapunten opzij. Deze worden verdeeld over de resterende 14 plakjes om te gebruiken voor "korsten.".
  6. Scheur een klein beetje deeg van de gereserveerde plakjes af, vorm het in een klein blok en plaats het op de bovenkant van een pizzaplak, vouw over de zijkanten. Spreid het deeg aan de achterkant en voorkant uit met je vinger om het stevig vast te maken.
  7. Voeg ongeveer 1/4 ½ liter bruine suikersmelt toe aan een magnetronbestendige kom. Magnetron in intervallen van 30 seconden tot het gesmolten is. Klop tot een gladde massa.
  8. Werk snel en dompel elke pizzastaaf in de snoepjesmixen met behulp van een vork. Schraap overtollig vet weg op de rand van de kom. Zet op een perkament omzoomde bakplaat. Koelen indien nodig 5 minuten in de koelkast.
  9. Snijd de chocolade die op de bodem van elke pizza is gepoold met een mes.
  10. Snijd "pepperonis" uit een vel rood snoepleer met behulp van een ronde 804-spuittip.
  11. Voeg ongeveer 1/4 liter gele suikersmelt toe aan een magnetronbestendige kom. Magnetron in intervallen van 30 seconden tot het gesmolten is. Klop tot een gladde massa en breng deze over naar een kleine spuitzak. Dit moet een dikkere consistentie hebben dan bruin snoep smelt, dus laat het een beetje opzetten voordat je de punt afsnijdt.
  12. Werk met een paar tegelijk, leid de gele snoepjes eerst op de bovenkant van de pizza's. Ga dan naar binnen en pijp in de druppels, laat het van de zijkanten druipen. Direct top met de plakjes pepperoni. Als de chocolade zich in de spuitzak bevindt, plaats je de zak gewoon in een kom en zet je hem 10 minuten in de magnetron. Laat de chocolade volledig indikken en koel 5 minuten in de koelkast als dat nodig is.
  13. Transfer to a platter and enjoy!



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407