Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jlynnbrink
Cashew chicken voor twee
Krokante cashewnoten, mals kippenvlees, selderij en champignons maken een vulling en het is gemakkelijk om roerbak klaar te maken. Dit is een grote hit bij mijn vrouw en mij, zegt Richard W.Borchers uit Wauwatosa, Wisconsin.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels natriumsuissaus met een verlaagd natriumgehalte
- 1 eetlepel maizena
- 1/4 theelepelsuiker
- 1/4 theelepel zout
- 1/4 theelepel gemalen gember
- 2 selderieribben, in plakjes
- 1 middelgrote ui, gehalveerd en in plakjes
- 5 theelepels koolzaadolie, verdeeld
- 2 kipfilethelften zonder botten (elk 113 gram)
-
Een beker met een inhoud van130 ml die bevroren erwten bevat
- 130 liter kippenbouillon
- 1 blik (113 gram) paddestoelstelen en -stukken, gedraineerd
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met licht gezouten cashewnoten, geroosterd
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die hete gekookte rijst bevat
Bereiding
-
Meng in een kleine kom de eerste vijf ingrediënten tot een gladde massa; opzij zetten.
-
In een grote koekenpan, bleekselderij en ui in 2 theelepels olie gaar. Verwijder en houd het warm.
-
In dezelfde koekenpan op middelhoog vuur, kook kip in de resterende olie gedurende 5-6 minuten aan elke kant of tot de kippensappen helder zijn.Stop maizena mengsel en voeg toe aan de pan.Voeg de erwten, bouillon, champignons en de bleekselderij toe.Breng aan een kook; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Roer in cashewnoten; serveer met rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minCashew Chickennatrium sojasaus, maïzena, suiker, zout, gember, selderij ribben, ui, olie-, kippenborst helften, erwten, bouillon, paddestoel, cashewnoten, rijst,cashew chicken voor twee
-
40 minCashew Chickennatrium sojasaus, maïzena, suiker, zout, gember, selderij ribben, ui, olie-, kippenborst helften, erwten, bouillon, paddestoel, cashewnoten, rijst,cashew chicken voor twee
-
40 minCashew Chickennatrium sojasaus, maïzena, suiker, zout, gember, selderij ribben, ui, olie-, kippenborst helften, erwten, bouillon, paddestoel, cashewnoten, rijst,cashew chicken voor twee
-
40 minCashew Chickennatrium sojasaus, maïzena, suiker, zout, gember, selderij ribben, ui, olie-, kippenborst helften, erwten, bouillon, paddestoel, cashewnoten, rijst,cashew chicken voor twee
Ik vond het geweldig