Chai (indiase thee)

Name: chai (indiase thee)
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3/5 liter water; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 3 zwarte theezakjes; 3 kardemompeulen, gemalen in een vijzel; 2 hele zwarte peperkorrels, gemalen in een vijzel; Kaneelstokje van 1,25 centimeter; 1/8 theelepel gemberpoeder; 2 teentjes; suiker, naar smaak

Chai is in feite zwarte thee gebrouwen met geselecteerde specerijen en melk. Dit is het meest gebruikte traditionele recept van de klassieke Indiase gekruide thee. Thaise smaken zijn persoonlijk en het maken van chai vereist het experimenteren met verschillende hoeveelheden specerijen, melk en ingrediënten om de specifieke kruidenmengsels naar uw smaak. Gebruik voor dit recept zwarte thee, geen groene of een andere gespecialiseerde variëteit.

Ingrediënten

Bereiding

Laat het 2 tot 3 minuten sudderen op middelhoog vuur.
Voeg melk toe.
Voeg zwarte theezakjes toe en laat 4 tot 5 minuten sudderen of tot de gewenste sterkte van thee is bereikt.
Strain, serve and enjoy!
Als je de dingen een beetje wilt opfrissen, voeg dan voldoende suiker (of suikervervanger) toe om aan je smaak te voldoen.

Blogs die misschien interessant zijn

inuline 101 een prebiotische vezel met krachtige gezondheidsvoordelen

een gids voor bittertjes hoe te gebruiken voordelen smaken en recepten

zijn er gezondheidsvoordelen van frisdrank en koolzuurhoudend water

wat is andijvie

vijftien voordelen van drinkwater

Ik vond het geweldig

Chai (indiase thee)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies