Chamorro estufao

Name: chamorro estufao
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: 900 2 gram varkensvlees, in blokjes gesneden of 1 (1,3 kilogram) roosterende kippen, in serveerschalen gesneden; 1 ui, in dunne plakjes; 6 knoflookteentjes, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml die azijn bevat; 1/4 liter water; 1 theelepel zwarte peper; 1/4 theelepel Accent-kruiden; 3 eetlepels plantaardige olie

Dit recept is vergelijkbaar met de filipijnse adobo. Het is een veelzijdig recept; u kunt rundvlees, varkensvlees, kip en wild eten.

Ingrediënten

Bereiding

Als je klaar bent om te koken, verwarm de olie dan in een grote pan en haal het vlees uit de marinade en voeg het bij de pan. Bak tot iets bruin. Voeg het water toe aan de overgebleven marinade en giet het over het vlees. Bedek en laat op middelhoog vuur koken 45 minuten of tot het vlees zacht is.
Als u niet wilt dat er te veel saus overblijft, verwijdert u het deksel tijdens de laatste 10 minuten van het koken; anders blijft u koken met het deksel erop voor meer saus.
Variatie: voeg 2 hele laurierblaadjes toe.
Variatie: voeg 2 "stuk geplette verse gember toe.
Or, just add them all.Serve this dish with white rice and fina'dene, ENJOY!

Blogs die misschien interessant zijn

9 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kool

alles wat u moet weten over linzen

linzen voeding voordelen en hoe ze te koken

Ik vond het geweldig

Chamorro estufao

Dit recept is vergelijkbaar met de filipijnse adobo. Het is een veelzijdig recept; u kunt rundvlees, varkensvlees, kip en wild eten.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies