Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
VTCOOKINFOR2
Champignon en kip gegrilde quesadillas
Maak en deel dit recept met champignon en kipgrill van Quesadillas.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat
- 2 -3 theelepeltjes chilipoeder
- 1 eetlepel gehakte knoflook (of naar smaak)
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 284 gram witte champignons, in plakjes gesneden
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die gekookte kip bevat, fijngehakt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met ui, fijngehakt
Bereiding
-
Maak dit tot 8 uur vooruit indien gewenst: smelt de boter in een koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg chilipoeder, knoflook en oregano toe; bak ongeveer 1 minuut.
-
Voeg in plakjes champignons toe en bak ongeveer 10-12 minuten; verwijder van hitte.
-
Voeg kip, ui en koriander toe; mix om te combineren en breng op smaak met zout en peper; koel voor ongeveer 20 minuten.
-
Voeg de geraspte kaas toe/meng.
-
Verwarm de grill op middelhoog vuur.
-
Strijk een kant van slechts 8 tortilla's licht aan.
-
Leg ze (met de oliezijde naar beneden) op een grote bakplaat.
-
Verdeel het kippenmengsel gelijkmatig over de 8 tortilla's en verdeel het mengsel gelijkmatig over de tortilla's.
-
Boven elke tortilla met een tortilla (je moet 8 tortilla's) pers met de handen en borstel dan de top tortilla met olie.
-
Grill de quesadilla's tot ze verwarmd zijn en goudbruin (ongeveer 3 minuten per kant.
-
Snijd in partjes en serveer met salsa.
-
Heerlijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minLunch / Snacksboter, melk, meel, eieren, zout, kaas, nootmuskaat, boter, olie-, kaas, basilicum, tomaten,gnocchi parisienne -
30 minLunch / Snackszuurdesem pretzels, knoflook poeder, Dille, citroenpeper, olie-, ranch dressing, cracker meisje kruiden, Chili poeder,Gekruide pretzels van char -
18 minLunch / Snackscoquilles, olie-, slagroom, spinazie, mosterd-, kerrie poeder, zout peper,gebakken coquilles met mosterd -
45 minLunch / Snacksappelsap, haver, suiker, meel, boter, kaneel, zout, piment, appelsap,mabon lunch crumble
Ik vond het geweldig