Champignon en kip gegrilde quesadillas

Name: champignon en kip gegrilde quesadillas
Cook time: 6 min
Total time: 31 min
Yield: 0
Ingredients: Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 2 -3 theelepeltjes chilipoeder; 1 eetlepel gehakte knoflook (of naar smaak); 1 theelepel gedroogde oregano; 284 gram witte champignons, in plakjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die gekookte kip bevat, fijngehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ui, fijngehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die verse koriander bevat (of naar smaak); Een kom met een inhoud van 3/4 liter met cheddar kaas (kan Monterey Jack gebruiken); 16 maïstortilla's (13 of centimeter groot); olijfolie; zout en zwarte peper; salsa

Maak en deel dit recept met champignon en kipgrill van Quesadillas.

Ingrediënten

Bereiding

Maak dit tot 8 uur vooruit indien gewenst: smelt de boter in een koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg chilipoeder, knoflook en oregano toe; bak ongeveer 1 minuut.
Voeg in plakjes champignons toe en bak ongeveer 10-12 minuten; verwijder van hitte.
Voeg kip, ui en koriander toe; mix om te combineren en breng op smaak met zout en peper; koel voor ongeveer 20 minuten.
Voeg de geraspte kaas toe/meng.
Verwarm de grill op middelhoog vuur.
Strijk een kant van slechts 8 tortilla's licht aan.
Leg ze (met de oliezijde naar beneden) op een grote bakplaat.
Verdeel het kippenmengsel gelijkmatig over de 8 tortilla's en verdeel het mengsel gelijkmatig over de tortilla's.
Boven elke tortilla met een tortilla (je moet 8 tortilla's) pers met de handen en borstel dan de top tortilla met olie.
Grill de quesadilla's tot ze verwarmd zijn en goudbruin (ongeveer 3 minuten per kant.
Snijd in partjes en serveer met salsa.
Heerlijk.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

Ik vond het geweldig

Champignon en kip gegrilde quesadillas

Maak en deel dit recept met champignon en kipgrill van Quesadillas.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies