Cheddar bieslook muffins

Name: Cheddar bieslook muffins
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die volle melk bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die aardappelflakes bevat; 1 groot ei; 80 liter canola-olie; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddarkaas; Een kom met een inhoud van 2/5 liter met meel voor alle doeleinden; 3 eetlepels suiker; 2 eetlepels gehakt bieslook; 1 eetlepel gedroogde peterselievlokken; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel zout

"Deze hartige muffins zijn favoriet sinds ik een aantal jaren geleden de eerste batch heb gemaakt", vertelt Donna Royer van Largo, Florida. "Ik heb meestal alle ingrediënten bij de hand, zodat ze op het laatste moment gemakkelijk kunnen worden verwisseld . Ze zijn geweldig met eten. "

Ingrediënten

Bereiding

Breng de melk in een kleine steelpan aan de kook.Verwijder van het vuur; roer de aardappelvlokken in. Laat 2 minuten staan. Roer tot een gladde massa; koel iets
Overbrengen naar een grote kom.Beat in het ei, olie en kaas. Combineer de bloem, suiker, bieslook, peterselie, bakpoeder en zout; roer in aardappelmengsel net tot bevochtigd (beslag zal dik zijn).
Vul ingevette muffinbekers driekwart vol. Bak op 400 ° gedurende 20-25 minuten of tot een tandenstoker er schoon uitkomt. Koel gedurende 5 minuten; haal uit de pan naar een rooster. Warm bewaren.