Cheddar chicken pie

Name: Cheddar chicken pie
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/4 liter met versnipperde cheddar kaas, verdeeld; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met bevroren gehakte broccoli, ontdooid en uitgelekt; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die gekookte kip bevat; Een kopje met een inhoud van 170 ml met fijngesnipperde ui; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die 2% melk bevat; 3 hele eieren; Een kop met een capaciteit van 190 ml die een biscuit/bakmix bevat; 3/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper

Dit snelle hoofdgerecht van Betty Pierce van Slaterville Springs, New York, maakt gebruik van een handige koekjesmix, dus je hoeft je niet druk te maken over een korst. "Voeg gewoon fruitsalade en knapperig heet brood toe voor een heerlijke maaltijd," stelt ze voor.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom 1/2 liter kaas, broccoli, kip en ui; verspreid in een ingevette 10-in.pie plaat. Klop in een kleine kom de melk, eieren, koekjesmix, zout en peper tot een glad mengsel. Giet over broccoligemengeling (niet roeren).
Bak gedurende 30-35 minuten op 400 ° C, of tot een mes in het midden er uit komt. Reinig met de overgebleven kaas. Laat 5 minuten staan of tot de kaas is gesmolten.